今年3·15晚會，冷凍蝦仁被爆磷酸鹽含量嚴重超標，宛如一記重錘，敲打著大眾對食品安全的敏感神經。如何構建行之有效的監管體系，已然成為全社會亟待解決的問題。
冷凍蝦仁的處理方式叫做“泡藥”圖源：央視頻
在龐大的食品行業體系中，冷鏈物流作為不可或缺的一環，其重要性不言而喻。然而，當下冷鏈系統網絡不完善，致使在整個運輸鏈路中，難以實現可視化監測。這一弊端不僅讓食品的品質難以保障，還常常給用戶帶來經濟損失。
基于此，云里物里針對性地推出了MST03資產測溫標簽（以下簡稱MST03），幫助冷鏈行業打破這一困境。它具備實時溫度監測與資產定位追蹤功能，為冷鏈物流可視化監測提供了有力支持，充分守護食品安全。
溫度監測/資產定位兩手抓
MST03是云里物里研發的一款輕薄小巧型的資產測溫標簽，適用于物流、冷鏈、醫療、倉儲、生鮮、博物館等行業中資產運輸和存儲時溫度數據的檢測、采集以及位置追蹤。
實時溫度監測
MST03配置高性價比低功耗藍牙芯片以及測溫器件，具有全天候溫度檢測功能，且用戶可自定義常溫或低溫下溫度報警閾值，一旦溫度超出設定閾值時設備將立即提示告警。
例如在冷凍肉類的長途運輸，全程需維持在-18℃以下，用戶可依據實際需求，自定義溫度報警閾值。一旦運輸途中因制冷設備故障等原因，溫度超出設定閾值時，MST03將及時報警，讓工作人員能及時采取措施，避免肉類變質。
資產定位追蹤
在冷鏈物流環節，資產定位追蹤功能同樣意義重大。以疫苗運輸為例，疫苗對運輸環境的穩定性要求極高，不僅要保證溫度適宜，運輸路線與時間也需精準把控。
MST03能夠實時追蹤疫苗運輸車輛的位置，方便物流調度人員迅速掌握疫苗運輸的實時動態。運輸途中一旦出現車輛偏離既定路線、停留時間過長等異常情況，調度人員可以及時做出調整，確保疫苗安全、準時送達目的地，為冷鏈運輸的高效與安全提供堅實保障。
冷鏈物流運輸更優解
目前，RFID技術是冷鏈物流行業市場的常用應用方案。然而，RFID產品存在明顯短板，無法實現整個運輸過程中資產位置和溫度數據的實時監測。與之相比，云里物里的MST03資產測溫標簽優勢顯著。
| 對比維度 | 藍牙標簽 | RFID方案 |
|---|---|---|
| 實時監測與數據傳 | 支持持續、實時的溫度監測和數據傳輸，更新頻率高,適合對溫度敏感的貨物。 | 通常為被動讀取，數據更新依賴讀寫器，實時性較差,難以滿足高頻率監測需求。 |
| 定位精度 | 通過信號強度(RSSI) 實現高精度定位，誤差通常在幾米內，適合精確定位場景。 | 定位精度較低，通常只能識別標簽是否在讀寫器范圍內，無法提供精確位置信息。 |
| 部署與擴展性 | 部署靈活，可通過現有藍牙設備(如智能手機)讀取數據,擴展性強，適合大規模應用。 | 需要專用讀寫器，部署成本高,擴展性較差。 |
| 數據存儲與處理 | 支持較大數據存儲和本地處理，適合復雜應用場景。 | 存儲容量有限，數據處理能力較弱。 |
如上表所示，除了實時監測以及定位精度上的優勢，MST03支持最多6萬條溫度數據存儲，可以有效防止數據丟失，完整記錄貨物運輸全程的溫度變化情況?？梢哉f，MST03提供的基于低功耗藍牙技術的方案，為冷鏈物流運輸的監測及貨物安全提供了更優解。?
高效解放勞動力
在冷鏈物流行業的日常運營中，繁重的工作常讓工人應接不暇，而云里物里的 MST03在多個關鍵環節展現出強大優勢，極大提高了工作效率，有效解放了勞動力。
一鍵生成可視化數據報告
通過專屬的App，MST03可實現一鍵生成PDF或Excel格式的數據報告，直接作為物流運輸交付和供應鏈管理中的數據驗收報告。
支持平臺批量管理
除此之外，面對大型冷鏈物流倉庫或運輸車隊，若采用傳統方式管理，逐個設備進行設置、監控等操作，不僅耗時費力，還容易因操作繁雜而出現錯誤。MST03的固件支持雙向連接協議，配合云里物里的網關和智能管理平臺，可實現設備批量操作管理，短時間內高效完成參數配置。
云里物里MST03資產測溫標簽的出現，無疑為保障食品安全、提升物流效率注入了強勁動力。但它的價值遠不止于此，對溫度和位置監控有要求的產品，例如藥品、試劑、電子產品、快消品、生鮮、文物等等，MST03能夠全方位守護其存儲與運輸，確保產品在適宜環境下流轉，全方位守護貨物品質，成為推動各行業精細化、智能化管理的得力助手。
